Clynelish 1997 #12355 gebotteld Net op tijd voor de Gathering is ons laatste vat Clynelish 1997 gebotteld en in Nederland aangekomen. Een waardige botteling om het jaar mee af te sluiten, wat een prachtige whisky is het geworden. En op het label natuurlijk Inge om de trilogie compleet te maken. Whiskybase Gathering Ook dit […]
In deze update vind je informatie over de vaten die dit jaar gebotteld worden en de vaten die we gaan proeven. Bottelingen In april werd ons Littlemill vat #32 uit 1990 gebotteld. Het was een prachtige reis, met een mooi eindresultaat. In de pijplijn zitten dit jaar nog wat vaatjes die klaar zijn om […]
Nieuwe vaatjes Op de valreep van 2016 zijn er vier nieuwe vaatjes aangeschaft en op de website gezet. De nieuwe vaatjes zijn tussen 7 en 9 jaar oud, dat scheelt alvast wachttijd: Glenrothes 2007: http://www.casqueteers.com/glenrothes/ Caol Ila 2008: http://www.casqueteers.com/caol-ila/ Aultmore 2009: http://www.casqueteers.com/aultmore-2/ Glenallachie 2009: http://www.casqueteers.com/glenallachie/ Als er iets van je gading bij is kan […]
Tormore 1995 gebotteld De zomervakantie is aangebroken. Het duurde wat langer dan gepland door de Schotse bureaucratie, maar de Tormore 1995 is gebotteld en in Nederland aangekomen. De distributie in Nederland en Belgie wordt verzorgd door een aantal liefhebbers, de eigenaren van het Tormore vat zijn geinformeerd waar zij hun flessen op kunnen halen. Dank […]
Op zaterdag 9 juli organiseren we een tasting rondom de Mortlach en Littlemill cask. De tasting is bij Urban Bistro Zino aan de Zwaanshals 265 in Rotterdam en is makkelijk te combineren met een bezoek aan Whiskybase. De Zwaanshals is 20 minuten lopen vanaf station Rotterdam CS. We starten om 15:00 uur, inloop vanaf 14:30 […]
Op de terugreis van Islay in mei 2011 kregen we het idee een vaatje te kopen. Leuk, samen proeven, ervaren wat er in het vat gebeurt, bottelen. Het idee van de casQueteers was geboren en het eerste vaatje dat we kochten was een Bunnahabhain Islay Single Malt. De afgelopen weken kregen we vanuit verschillende bronnen […]
Tasting 4 juni – Clynelish en Springbank Op zaterdag 4 juni a.s. gaan we twee vaatjes proeven die nog in Schotland liggen te rijpen. Goed gezelschap, plezier, mooie whisky en lekker eten. Plaats van handeling is brasserie D’vine (http://www.dvineturnhout.be/) aan de Grote Markt in Turnhout. De inloop is vanaf 14:30 uur en we starten om […]
Craigellachie 2009 We vonden een prachtig vat Craigellachie, het is een first fill bourbon hogshead gestookt op 21 april 2009. Vaten ouder dan 5 jaar proeven we altijd voor we ze aankopen, zo ook deze. Alles wat je van Craigellachie mag verwachten vind je terug: sulphury, aards, meaty en een zoete laag. Mooi gelaagd en […]
Recent vonden we een prachtig vat van de Miltonduff distillery, gedistilleerd op 11 maart 2009. Miltonduff is een oude Speyside distillery, opgericht in 1824. Het profiel van Miltonduff is bloemig, met gedroogd fruit, honing en fudge. Doordat de lyne arm bovenop de stills scherp afbuigt wordt de spirit olieachtig en robuust. Natuurlijk proefden we het […]
Op vrijdag 26 februari 2016 verzamelden 20 casQueteers zich bij brasserie Den Engel in Baarle Nassau. Einddoel: een Millstone tour & tasting bij de firma Zuidam. Nadat we bij brasserie Den Engel van een kop koffie met vlaai hadden genoten maakten we de korte wandeling naar Zuidam. We werden ontvangen door Patrick van Zuidam, die […]