Millstone tour & tasting met Patrick van Zuidam Op vrijdag 26 februari 2016 mogen we met 20 casQueteers onze drie vaatjes Millstone bezoeken en proeven. Patrick van Zuidam (managing director / master distiller) laat ons zien hoe de Millstone whisky gemaakt wordt. Aansluitend laat hij ons verschillende Millstone bottelingen proeven en… natuurlijk proeven we ook […]
Springbank wordt hoog gewaardeerd door whiskyliefhebbers. Sinds de oprichting in 1828 is het een familiebedrijf en alle stappen in het whiskyproces voeren ze nog zelf uit. De onafhankelijke bottelaar Cadenhead is ook eigendom van de familie. Bij Springbank worden drie single malts geproduceerd: Springbank, Longrow en Hazelburn. In de jaren ’90 had Springbank een private […]
Ardnamurchan is een nieuwe distillery (de productie begon in 2014) die is opgestart door Adelphi. Adelphi is een onafhankelijke bottelaar die sinds 1993 een enorm goede reputatie heeft opgebouwd. Onze ervaringen met Ardnamurchan zijn louter positief: vriendelijke mensen, goed georganiseerd en de kwaliteit van de spirit en de vaten is uitstekend! Op 13 oktober ’15 […]
Afgelopen dagen hebben we contact gehad met de Isle of Arran Distillery. Arran biedt particulieren de mogelijkheid een vat aan te kopen via hun caskprogramma. We konden niet kiezen tussen bourbon en sherry, dus we nemen ze allebei! Het betreft een first fill bourbon hogshead (afgevuld in maart 2015) en een first fill sherry hogshead […]
De afgelopen periode is hard gewerkt aan de nieuwe website. Op wat kleine puntjes na is de eerste fase nu gerealiseerd. We hebben de distilleries opgevoerd, aan iedere distillery hangen één of meer cask programma’s. Bij iedere cask is de standaard informatie weer beschikbaar, kan je de deelnemers zien en is eventuele documentatie van de […]